Receita de Brigadeiro de Café

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Brigadeiro de Café

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 de xícara (café) de café Ghini
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Da mesma forma que é executado o processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer. Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo. Despeje sobre um prato e até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Quando estiver frio, enrole tradicionalmente e cubra com granulado.

Sul e Sudeste

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